Masline grecesti KALAMON, 500 g

Măsline Kalamon – gustul autentic al Greciei, direct din Peloponez

Ingrediente

Măsline Kalamon, ulei de floarea-soarelui

Povestea unei măsline care a cucerit lumea

Soiul Kalamon (sau Kalamata, cum i se mai spune) nu e doar o măslină - e un simbol al Greciei. 

Cu pielea catifelată, de un violet intens, și miezul cărnos, ușor fructat, măslinele Kalamon sunt considerate „reginele măslinelor”.

Se coc încet, în soarele din Peloponez, acolo unde vântul sărat de mare și solul calcaros le dau acea aromă imposibil de imitat.

Și da, nu seamănă deloc cu ce găsești în supermarket. Sunt vii, sunt reale și poartă cu ele gustul pământului din care s-au născut.

Proprietăți și beneficii

Măslinele Kalamon îmbină gustul rafinat cu beneficii remarcabile pentru sănătate:

• furnizează grăsimi mononesaturate de calitate, esențiale pentru inimă;
• reduc riscul bolilor cardiovasculare și sprijină creșterea colesterolului bun (HDL);
• ajută la combaterea inflamațiilor și la un tranzit intestinal sănătos;
• au un indice glicemic scăzut (15) – potrivite și în dietele de slăbire;
• contribuie la echilibru metabolic și la o stare generală de bine.

Consumate regulat, sunt o gustare care nu doar te încântă, ci și te face bine.

Soiul grecesc adevărat

Să ne înțelegem: soiul Kalamon nu are nicio legătură cu măslinele negre, lucioase, din borcanele de supermarket.

Acestea sunt măsline naturale, autentice, nepasteurizate și fără chimicale, puse în saramură după tradiția veche din Grecia.

Dacă nu ești pregătit pentru gustul adevărat al unei măsline care a văzut soarele, marea și timpul – mai bine amână comanda.

Dar dacă da... atunci bun venit în Grecia.

Câtă sare au?

Pentru transparență totală:
La 2 kg de măsline și 1,4 kg de apă (adică măslinele + saramura), conținutul este de aproximativ 7–8% sare.

Dacă ți se par prea sărate, pune câteva într-un bol cu apă rece pentru 30 de minute - își vor pierde din intensitate, dar nu din gust.

Așa le poți regla după placul tău.

Cum recunoști măslinele autentice

E simplu: după gust.

Autenticul nu e nici prea perfect, nici prea lucios.
Măslinele adevărate au mici variații de culoare, o ușoară aciditate și o textură care se simte vie.

Dacă simți un gust ușor înțepător, nu te speria - e semnul unei măsline culese toamna târziu, ținute în saramură naturală până acum.

Cu cât stau mai mult, cu atât își pierd aciditatea, dar își păstrează aroma profundă.
Și da, se pot consuma și la doi ani de la recoltare, fără nicio problemă.

Edu-ți papilele gustative să recunoască ce e real.

De ce nu sunt toate la fel (și de ce prețul variază)

Pentru că natura nu lucrează cu Photoshop.

Chiar dacă toate poartă numele „Kalamon”, fiecare recoltă are personalitatea ei.

Dimensiunea, culoarea și textura pot varia – în funcție de soare, ploi și timp.

Noi îți promitem mereu cea mai bună calitate posibilă, indiferent de sezon.

Prețul? Este dictat de recoltă.

Când Dumnezeu și vremea sunt generoși, e mai mic.
Când pământul are nevoie de odihnă, e mai mare.

Dar gustul – acela rămâne la fel: curat, natural și profund grecesc.

Pe scurt – de ce le iubești

✔️ Soi original Kalamon, direct din Grecia
✔️ Fără aditivi, fără coloranți, fără compromisuri
✔️ Gust autentic, ușor fructat și delicat sărat
✔️ Ideal pentru salate, platouri, aperitive sau pur și simplu... pe pâine

Dacă ai descoperit gustul autentic al măslinelor Kalamon și vrei să le ai mereu în casă, acum le poți comanda și în varianta Masline Kalamon 2 kg. 

Perfectă pentru familii, restaurante sau pentru cei care nu se pot opri după prima măslină.